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乳糖酶的功能和功能

发布时间:2019-06-07     浏览次数:

乳糖酶,也称为乳糖酶,是酶产生的蛋白质。
酶是有助于加速某些生物过程的化学物质。
乳糖酶通常由体内细胞产生,但乳糖酶缺乏症患者需要服用含有这种酶的膳食补充剂来获得所需的酶。
了解乳糖酶的作用可以帮助您更好地了解您的身体,并决定是否需要在您的饮食中添加乳糖酶补充剂。
乳糖酶的作用
乳糖酶是由小肠细胞产生的消化酶。
这些细胞吸收肠道营养。
负责乳糖酶生成的基因被称为LCT基因,位于21号染色体上。
对该基因的损害可导致乳糖酶产生和不适当的功能。
乳糖酶的主要功能是分解一种叫做乳糖的糖。
牛奶和其他乳制品含有乳糖。
作为一种大的糖化合物,乳糖不会被人体自然吸收。
为了代谢这种糖,身体需要乳糖酶将乳糖分解成称为半乳糖和葡萄糖的小颗粒。
这些小糖分子很容易被小肠细胞吸收。
在没有乳糖酶的情况下,乳糖保留在消化道中并且难以被身体使用。
乳糖酶缺乏症
有些人发现很难产生足够的乳糖酶来满足身体的需要。
在某些情况下,身体不完全含有乳糖酶。
这些患者患有称为乳糖不耐症或乳糖酶缺乏症的疾病。
在食用牛奶或类似乳制品后30至120分钟可出现乳糖不耐症的症状,例如胃肠胀气,腹部绞痛,恶心和腹泻。
高剂量的乳制品通常会导致更严重的症状。
早产,肠道手术,肠道疾病和肠道感染是乳糖不耐症的潜在原因。
乳糖酶保健食品
如果你有乳糖不耐症,你可以服用乳糖酶补充剂来保持健康。
通常在服用乳制品之前服用。
这些乳糖酶溶解食物中的乳糖,让身体吸收和使用它们。
与其他保健品一样,在服用乳糖酶营养品之前,请咨询医生。


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